第253章 江小东工作落实
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江小北回头问江小东,“你知不知道怎么回事儿?为啥你的鱼,会在木桶里?”
于铁忠闻言,也问了同样的话。
一时间。
在场所有人的目光,都集中在江小东身上。
江小东本来还在蒙圈中,经江小北提醒,他自己又好好想了想,才道:
“我记得那个女服务员一进来,就跟我们说,把做好的鱼倒在木桶里,方便她分鱼。我照着做之后,就出了后厨,再之后的事,我也不知道。”
再之后。
就只有刘红和马师傅在后厨。
江小北心里,先前那个不好的想法,预感更加强烈。
“刘红呢?”
于铁忠也很聪明,找到问题的裉节,大声冲人群喊。
接连喊了三声,刘红才在最东边墙角那边,穿过人群,挤过来。
她脸色煞白,但看得出来,在努力装作镇定。
“怎么回事儿?”于铁忠看出她不对,为了不惊扰她,用尽量平和的语气问道。
刘红半天不吭声。
吴少苏也软语相劝,“想到什么就说,今天我在这,一定会保证事情的公平公正。”
他嘴上这么说,心里暗道今儿来的不巧。
一波又一波的,现在想不管都撒不了手。
如果上头知道他来视察,却搞出这么大的动静,没有个好的结果,他也吃不了兜着走。
刘红清了清嗓子,低声说道:“我一进去的时候,的确是有两桶鱼的,本来还想把马师傅的鱼,也放到桶里分。可马师傅说了,他做的鱼嫩,要是倒进桶里,碎了,都是我的责任。我,我……”
她吞吞吐吐的,好似在马上说到重点的时候,突然停了。
吴少苏耐着性子,继续劝:“只要你说得有理,就算你犯了错,我也做主,不给你处罚。”
刘红闻言,胆子大了些,语速非常快地说道:“马师傅的鱼还在锅里,我想着,分鱼的时候,一会儿去桶里拿,一会儿去锅里拿,麻烦。就把木桶里的鱼,倒进锅里。”
“那你怎么会倒错?”于铁忠追问。
刘红明显有些害怕,赶紧解释道:“我,我也不知道,我拿的是靠外边的桶,我以为,那个是江师傅做的。”
江小北抓住了重点,问江小东,“大哥,你装鱼的桶,放在哪里,还记不记得?”
“记得。”
江小东眼神特别坚定地看了一眼刘红,才很肯定地说道:“我装鱼的桶,跟先前孙宇装鱼的桶,根本不在一个地方。孙宇的桶,特意放到了水缸后边,他说怕耽误我们做菜。我装鱼的桶,放在了灶下,根本不存在什么靠里靠外,两桶鱼离得很远!”
“没错!”
孙宇直接接话,“我确实把桶放在了水缸后边。而且还有一件事能证明。”
这话一出。
所有人的目光,全都转移到孙宇身上。
孙宇毫无惧色,直接道:“饭店的存鱼,有20斤,全都是收拾好的。我做了10斤,马师傅进来的时候,直接把剩下的都做了。所以,我俩的鱼,数量是一样的。但江师傅做的,不是。”
江小东接过话来,说道:“对,我做了差不多5斤。因为鱼都是现收拾,我怕来不及。”
有来得早的顾客,闻言不由得接话。
“我来的时候,江师傅已经出来了,好半天马师傅才出来。不论鱼的味道,就这现做现烧的速度,也太快了吧!”
“是啊,得亏老头输了。不然就算他赢了,也有点胜之不武。”
“你们懂个屁?”
马师傅立马跳脚,并努力找补,“比赛的菜都错了,谁输谁赢,谁知道啊?!”
他言语中的狡辩之意,让江小北更加确定心中猜想。
江小北平静地问孙宇:“孙宇,你来说说,你的鱼,是怎么做的?”
孙宇秒懂江小北的意思,洋洋得意道:
“咱饭店老客都知道,我就是一服务员,今儿出了点状况,硬着头皮上了灶。刚刚大家吃的我做的鱼,挺好吧?”
尝过的人纷纷点头。
“是挺好。”
“没错,很好吃。”
“哈哈~”
孙宇突然笑出声来,“我那手艺,是江师傅现教的。你们大伙儿想想,我一赶鸭子上架的,都能做得好吃,江师傅亲自上手,能什么样儿?”
他嘴馋。
刚刚大伙儿都在看评比,他还惦记着自己做的红烧鱼,琢磨着偷偷吃一点。
一到后厨,没找到自己的鱼,倒是发现了另一桶鱼。
一尝。
直接一个“卧槽”出口!
接二连三吃几块解了馋,想起事情不对,这才出来吼那么一嗓子!
顾客听闻,直接炸锅。
“天呢,还有这样的事儿?真是闻所未闻。”
“闻不闻的,倒不重要,我现在想尝尝江师傅做的鱼。”
于铁忠听了,心中大喜。
胜负还用分吗?
江小东指导孙宇做的鱼,都比马师傅做的好吃,他不用尝,都能猜到江小东做的鱼,该是何等味美。
他直接问吴少苏,“吴经理,您看,这事儿到此为止?”
吴少苏正有此意。
尤其是看到马师傅听了大伙说的话,已然歇菜,整个人颓废地坐在一旁,想赶快了结此事。
他点了点头,刚要开口,江小北接过话头,“吴经理,于主任,这事儿现在结束,也许是最好的当口。但是,造成这场乌龙,或者说故意给我大哥使绊子的人,没揪出来,没受到惩罚,属于我大哥的公道,我找谁要呢?”
于铁忠自知自己安排有漏洞,为了不得罪江小北,直接揪出刘红,“现在把事情说清楚,还有机会!”
刘红早已吓得出汗,让于铁忠那么一吼,眼泪直接飙出来。
“是马师傅,是他让我把孙宇做的菜端上去。他,他知道孙宇的水平,肯定赶不上他。”
于铁忠知道真相,非常愤怒,“你怎么能是非不分?!”
刘红哭得更惨了,“我娃病了,昨儿马师傅说认识一个老中医,能给孩子看好。他说我不帮他,就不帮我联系那个大夫。呜呜呜……”
“糊涂!”
于铁忠一巴掌猛地拍向旁边的桌子,气得身体直抖,缓了一会儿,他直接对瘫坐在地上的马师傅说道:“老马,人老了,得要脸!我这,是万万不能留你了。”
马师傅的头垂得低低的。
有顾客忍不住起哄。
“他自己不都说了吗?输了就下灶台,再也不当厨师。”
也有人质疑。
“他算输吗?菜拿错了,也不一定证明他输了呀?”
“你糊涂吗?”立刻有人反驳,“江师傅临时指导一个不会做菜的,都比马师傅做得好,还用比吗?”
这话一出。
所有人一边倒地,指责马师傅,赞扬江小东。
马师傅终于忍不下去,低着头对吴少苏说了句,“吴经理,我不干了”,然后灰溜溜走了。
往出走的时候,不知道是站不稳还是有人绊他,趔趔趄趄地,摔了几个跟头,才出了饭店大门。
刚走到大路上,又撞到一辆人力三轮车,惹得对方一顿大骂。
一场闹剧结束,江小东的厨师之位直接落实。
为了不落人口实,江小北跟于铁忠一商量,江小东做好的5斤带鱼,就算他请客,直接分给了来吃的顾客。
每个尝到的人,都赞不绝口,纷纷预订第二天的特供菜。
一股脑订出去一百多份。
江小东在红星大饭店的头一炮。
直接打响。
事情了了,江小北想走,于铁忠却不让。
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江小东本来还在蒙圈中,经江小北提醒,他自己又好好想了想,才道:
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再之后。
就只有刘红和马师傅在后厨。
江小北心里,先前那个不好的想法,预感更加强烈。
“刘红呢?”
于铁忠也很聪明,找到问题的裉节,大声冲人群喊。
接连喊了三声,刘红才在最东边墙角那边,穿过人群,挤过来。
她脸色煞白,但看得出来,在努力装作镇定。
“怎么回事儿?”于铁忠看出她不对,为了不惊扰她,用尽量平和的语气问道。
刘红半天不吭声。
吴少苏也软语相劝,“想到什么就说,今天我在这,一定会保证事情的公平公正。”
他嘴上这么说,心里暗道今儿来的不巧。
一波又一波的,现在想不管都撒不了手。
如果上头知道他来视察,却搞出这么大的动静,没有个好的结果,他也吃不了兜着走。
刘红清了清嗓子,低声说道:“我一进去的时候,的确是有两桶鱼的,本来还想把马师傅的鱼,也放到桶里分。可马师傅说了,他做的鱼嫩,要是倒进桶里,碎了,都是我的责任。我,我……”
她吞吞吐吐的,好似在马上说到重点的时候,突然停了。
吴少苏耐着性子,继续劝:“只要你说得有理,就算你犯了错,我也做主,不给你处罚。”
刘红闻言,胆子大了些,语速非常快地说道:“马师傅的鱼还在锅里,我想着,分鱼的时候,一会儿去桶里拿,一会儿去锅里拿,麻烦。就把木桶里的鱼,倒进锅里。”
“那你怎么会倒错?”于铁忠追问。
刘红明显有些害怕,赶紧解释道:“我,我也不知道,我拿的是靠外边的桶,我以为,那个是江师傅做的。”
江小北抓住了重点,问江小东,“大哥,你装鱼的桶,放在哪里,还记不记得?”
“记得。”
江小东眼神特别坚定地看了一眼刘红,才很肯定地说道:“我装鱼的桶,跟先前孙宇装鱼的桶,根本不在一个地方。孙宇的桶,特意放到了水缸后边,他说怕耽误我们做菜。我装鱼的桶,放在了灶下,根本不存在什么靠里靠外,两桶鱼离得很远!”
“没错!”
孙宇直接接话,“我确实把桶放在了水缸后边。而且还有一件事能证明。”
这话一出。
所有人的目光,全都转移到孙宇身上。
孙宇毫无惧色,直接道:“饭店的存鱼,有20斤,全都是收拾好的。我做了10斤,马师傅进来的时候,直接把剩下的都做了。所以,我俩的鱼,数量是一样的。但江师傅做的,不是。”
江小东接过话来,说道:“对,我做了差不多5斤。因为鱼都是现收拾,我怕来不及。”
有来得早的顾客,闻言不由得接话。
“我来的时候,江师傅已经出来了,好半天马师傅才出来。不论鱼的味道,就这现做现烧的速度,也太快了吧!”
“是啊,得亏老头输了。不然就算他赢了,也有点胜之不武。”
“你们懂个屁?”
马师傅立马跳脚,并努力找补,“比赛的菜都错了,谁输谁赢,谁知道啊?!”
他言语中的狡辩之意,让江小北更加确定心中猜想。
江小北平静地问孙宇:“孙宇,你来说说,你的鱼,是怎么做的?”
孙宇秒懂江小北的意思,洋洋得意道:
“咱饭店老客都知道,我就是一服务员,今儿出了点状况,硬着头皮上了灶。刚刚大家吃的我做的鱼,挺好吧?”
尝过的人纷纷点头。
“是挺好。”
“没错,很好吃。”
“哈哈~”
孙宇突然笑出声来,“我那手艺,是江师傅现教的。你们大伙儿想想,我一赶鸭子上架的,都能做得好吃,江师傅亲自上手,能什么样儿?”
他嘴馋。
刚刚大伙儿都在看评比,他还惦记着自己做的红烧鱼,琢磨着偷偷吃一点。
一到后厨,没找到自己的鱼,倒是发现了另一桶鱼。
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接二连三吃几块解了馋,想起事情不对,这才出来吼那么一嗓子!
顾客听闻,直接炸锅。
“天呢,还有这样的事儿?真是闻所未闻。”
“闻不闻的,倒不重要,我现在想尝尝江师傅做的鱼。”
于铁忠听了,心中大喜。
胜负还用分吗?
江小东指导孙宇做的鱼,都比马师傅做的好吃,他不用尝,都能猜到江小东做的鱼,该是何等味美。
他直接问吴少苏,“吴经理,您看,这事儿到此为止?”
吴少苏正有此意。
尤其是看到马师傅听了大伙说的话,已然歇菜,整个人颓废地坐在一旁,想赶快了结此事。
他点了点头,刚要开口,江小北接过话头,“吴经理,于主任,这事儿现在结束,也许是最好的当口。但是,造成这场乌龙,或者说故意给我大哥使绊子的人,没揪出来,没受到惩罚,属于我大哥的公道,我找谁要呢?”
于铁忠自知自己安排有漏洞,为了不得罪江小北,直接揪出刘红,“现在把事情说清楚,还有机会!”
刘红早已吓得出汗,让于铁忠那么一吼,眼泪直接飙出来。
“是马师傅,是他让我把孙宇做的菜端上去。他,他知道孙宇的水平,肯定赶不上他。”
于铁忠知道真相,非常愤怒,“你怎么能是非不分?!”
刘红哭得更惨了,“我娃病了,昨儿马师傅说认识一个老中医,能给孩子看好。他说我不帮他,就不帮我联系那个大夫。呜呜呜……”
“糊涂!”
于铁忠一巴掌猛地拍向旁边的桌子,气得身体直抖,缓了一会儿,他直接对瘫坐在地上的马师傅说道:“老马,人老了,得要脸!我这,是万万不能留你了。”
马师傅的头垂得低低的。
有顾客忍不住起哄。
“他自己不都说了吗?输了就下灶台,再也不当厨师。”
也有人质疑。
“他算输吗?菜拿错了,也不一定证明他输了呀?”
“你糊涂吗?”立刻有人反驳,“江师傅临时指导一个不会做菜的,都比马师傅做得好,还用比吗?”
这话一出。
所有人一边倒地,指责马师傅,赞扬江小东。
马师傅终于忍不下去,低着头对吴少苏说了句,“吴经理,我不干了”,然后灰溜溜走了。
往出走的时候,不知道是站不稳还是有人绊他,趔趔趄趄地,摔了几个跟头,才出了饭店大门。
刚走到大路上,又撞到一辆人力三轮车,惹得对方一顿大骂。
一场闹剧结束,江小东的厨师之位直接落实。
为了不落人口实,江小北跟于铁忠一商量,江小东做好的5斤带鱼,就算他请客,直接分给了来吃的顾客。
每个尝到的人,都赞不绝口,纷纷预订第二天的特供菜。
一股脑订出去一百多份。
江小东在红星大饭店的头一炮。
直接打响。
事情了了,江小北想走,于铁忠却不让。
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