第46章 吃了我的菜，就是我的人
“第二口而已，算什么赢？”
阿朱挡在桌子前面，嘴硬道，“小姐之前勉强吃了一点，第三口肯定吃不下了。”
她的话还没有说完，杜明玉的筷子就夹住了山楂肉片。
薄薄的肉片里含有酸甜的汁水，吃起来很嫩滑，既没有肥肉的腻口，也没有中药的味道。
她慢慢咽下去，手里的筷子并没有放下来。
第三口。
阿朱张了张嘴，脸都红了。
“小姐，您慢一点。你的身体刚刚好一些，不要吃太多。”
杜明玉点头之后又夹起一块煎豆腐。
豆腐的颜色是浅黄色的，里面还是软绵绵的。
葱花、肉香随着热气飘散开来，使她刚刚恢复的胃口更加明显。
“这个也很好吃。”
她又尝了一口嫩鸡蛋。
“这个比较软。”
阿朱已经不考虑输赢的问题了，眼睛睁得更大了。
三年来，为了让小姐吃饭，杜家已经换了十几位厨师。
府城的名厨来过了，京城御厨的后代也来过了。
燕窝、熊掌、鹿筋等名贵食材像流水一样不断地被端上餐桌。
一道比一道精致的菜，盛菜的盘子都可以抵得上普通人家半年的口粮。
但杜明玉一般只看一眼就会把脸转过去。
有人劝得急了，她就会当场干呕。
今天这张旧木桌上面只放了鸡肉、豆腐、鸡蛋、菘菜。
这些连杜家下人看不上眼的东西，她却主动吃掉了四五口。
杜明玉自己也有些发蒙。
三年来，吃饭对她来说就是一种每天都要忍受的痛苦。
她很久都没有期待过下一口是什么味道了。
但是现在，她竟然舍不得放下筷子。
阿朱看着自家小姐，又看着那一盘醋溜鸡丝，终于忍不住夹起筷子。
“真有那么好吃吗？”
“你刚才不是说，我这个泥腿子比不上杜家的名厨吗？”
张远把醋溜鸡丝往自己面前推了推，“不行吃。”
阿朱马上把盘子按下去了。
“我就是来给小姐试菜的，免得你乱放东西。”
她夹起一根小筷子送到嘴里，本想挑出一些毛病来，但是吃到嘴里之后就震惊的停下了动作。
菘菜脆嫩，鸡肉滑嫩。
米醋的酸味不会很刺鼻，反而可以突出鸡肉的鲜美。
阿朱吃完之后又夹了一筷子。
张远把双臂抱在胸前。
“不是来试菜的吧？怎么还停不下来了？”
阿朱脸上的热度没有消退，但是嘴上还是不肯服输。
“我怕第一口没有尝出来。”
“第二口呢？”
“第二口是尝尝里面有没有生肉。”
“那你为什么还要夹第三口呢？”
阿朱看到筷子上夹着的鸡丝之后，立刻把头转到了一边。
“不要你管。”
沈玲珑也坐了下来。
她之前吃过张远做的烤肉。
把肉直接放在炭火上烤，然后撒上盐和香料，这样的吃法也已经让她觉得非常新鲜了。
桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一样的。
特别是嫩鸡蛋，看上去很普通，但是吃起来却很香很嫩。
“鸡蛋还可以做成这样的吗？”
“火小了容易出水，火大了容易变老。”
张远给囡囡夹了一块豆腐，“锅热了之后再放油，鸡蛋下锅就要翻动，煮熟了马上盛出来。”
沈玲珑认真的把这件事记下来，随后又吃了一口山楂肉片。
“这个拿到县城去卖的话，一盘应该可以卖到二十到三十文。”
“二三十文？”
阿朱终于有了机会，马上回了一句，“县里的酒楼如果能做出这样的菜，卖二百文也会有人抢着买。”
沈玲珑看着张远。
“你真的要去当厨子的话，肯定比砍柴赚得多。”
“我有很多赚钱的方法，为什么一定要给人做厨子呢？”
张远为自己盛了一碗粥，“让别人替我做，我坐着收钱不好吗？”
阿朱撇了撇嘴，“说起来容易，这样的手艺，谁会替你保守秘密呢？”
“我只教他们做菜，但是不教他们怎么调料。”
张远指着桌子上面的几道菜，“同样的食材，加一点盐，少一点醋，味道就不同了。”
“厨子可以学会动作，但是不一定能学会配方。”
阿朱正要反驳的时候，杜明玉又把碗推过来一些。
“再盛一碗粥。”
阿朱没有时间跟人争辩，只好接过碗。
“小姐，你已经吃了很多了。”
“再吃半碗。”
杜明玉看着桌子上的菜，语气里多了一些自己都没有察觉到的急切，“还想吃鸡茸粥。”
张远接过了碗，只盛了一点。
“今天就这些了。”
杜明玉端起碗，一小口一小口地喝。
喝完最后一口之后，她又看了碗底一眼。
阿朱接过空碗的时候眼睛有些红。
“小姐，你真的吃下去了。”
“没有呕吐也没有疼痛。”
杜明玉摸了摸自己的肚子，“就是吃的有点撑。”
说完之后，她就打了一个短嗝。
桌子上面的人的目光都集中到了她的身上。
杜明玉马上用手帕堵住了自己的嘴巴，并且把头低了下来。
“是我失礼了。”
“吃饱了打嗝算什么失礼。”
张远把剩下的菜推给沈玲珑、阿朱。
“这只是开始，药浴、针灸等继续做下去的话，你的食欲就会越来越好了。”
杜明玉把脸抬了起来。
“以后我也可以像正常人一样吃饭了吗？”
“可以，但是这段时间内不能随便吃东西。”
“滋补类的药都不要用了。”
“尤其是人参、鹿茸之类的东西，一口都不能碰。”
“你现在最需要的是让身体慢慢适应吃饭，不是继续拿药往里面塞。”
阿朱立刻问道：“停药会不会出事？”
“继续吃才会出事。”
“明日来时，把她最近还在服用的药都带过来，我要逐一检查。”
杜明玉站起身，朝张远认真行了一礼。
“张公子今日救我一次，也给了我继续活下去的希望。”
“这份恩情，明玉会记住。”
“先别急着谢。”
张远的目光从她身上移开，落到了阿朱脸上。
阿朱被看得后退一步。
“你看我做什么？”
杜明玉先是疑惑，随后想起饭前的赌约，脸色也变得有些尴尬。
“阿朱。”
她拉了拉贴身丫鬟的衣袖。
“你输了。”
阿朱的脸一下红透，双手护在胸前。
“小姐，我不想给他当妾。”
“我只想一辈子伺候您！”
张远站起身，朝她伸出手。
“刚才击掌的时候，你可不是这么说的。”
“怎么？”
“现在想赖账？”
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阿朱挡在桌子前面，嘴硬道，“小姐之前勉强吃了一点，第三口肯定吃不下了。”
她的话还没有说完，杜明玉的筷子就夹住了山楂肉片。
薄薄的肉片里含有酸甜的汁水，吃起来很嫩滑，既没有肥肉的腻口，也没有中药的味道。
她慢慢咽下去，手里的筷子并没有放下来。
第三口。
阿朱张了张嘴，脸都红了。
“小姐，您慢一点。你的身体刚刚好一些，不要吃太多。”
杜明玉点头之后又夹起一块煎豆腐。
豆腐的颜色是浅黄色的，里面还是软绵绵的。
葱花、肉香随着热气飘散开来，使她刚刚恢复的胃口更加明显。
“这个也很好吃。”
她又尝了一口嫩鸡蛋。
“这个比较软。”
阿朱已经不考虑输赢的问题了，眼睛睁得更大了。
三年来，为了让小姐吃饭，杜家已经换了十几位厨师。
府城的名厨来过了，京城御厨的后代也来过了。
燕窝、熊掌、鹿筋等名贵食材像流水一样不断地被端上餐桌。
一道比一道精致的菜，盛菜的盘子都可以抵得上普通人家半年的口粮。
但杜明玉一般只看一眼就会把脸转过去。
有人劝得急了，她就会当场干呕。
今天这张旧木桌上面只放了鸡肉、豆腐、鸡蛋、菘菜。
这些连杜家下人看不上眼的东西，她却主动吃掉了四五口。
杜明玉自己也有些发蒙。
三年来，吃饭对她来说就是一种每天都要忍受的痛苦。
她很久都没有期待过下一口是什么味道了。
但是现在，她竟然舍不得放下筷子。
阿朱看着自家小姐，又看着那一盘醋溜鸡丝，终于忍不住夹起筷子。
“真有那么好吃吗？”
“你刚才不是说，我这个泥腿子比不上杜家的名厨吗？”
张远把醋溜鸡丝往自己面前推了推，“不行吃。”
阿朱马上把盘子按下去了。
“我就是来给小姐试菜的，免得你乱放东西。”
她夹起一根小筷子送到嘴里，本想挑出一些毛病来，但是吃到嘴里之后就震惊的停下了动作。
菘菜脆嫩，鸡肉滑嫩。
米醋的酸味不会很刺鼻，反而可以突出鸡肉的鲜美。
阿朱吃完之后又夹了一筷子。
张远把双臂抱在胸前。
“不是来试菜的吧？怎么还停不下来了？”
阿朱脸上的热度没有消退，但是嘴上还是不肯服输。
“我怕第一口没有尝出来。”
“第二口呢？”
“第二口是尝尝里面有没有生肉。”
“那你为什么还要夹第三口呢？”
阿朱看到筷子上夹着的鸡丝之后，立刻把头转到了一边。
“不要你管。”
沈玲珑也坐了下来。
她之前吃过张远做的烤肉。
把肉直接放在炭火上烤，然后撒上盐和香料，这样的吃法也已经让她觉得非常新鲜了。
桌子上的炒菜和另外一些炒菜的味道是不一样的。
特别是嫩鸡蛋，看上去很普通，但是吃起来却很香很嫩。
“鸡蛋还可以做成这样的吗？”
“火小了容易出水，火大了容易变老。”
张远给囡囡夹了一块豆腐，“锅热了之后再放油，鸡蛋下锅就要翻动，煮熟了马上盛出来。”
沈玲珑认真的把这件事记下来，随后又吃了一口山楂肉片。
“这个拿到县城去卖的话，一盘应该可以卖到二十到三十文。”
“二三十文？”
阿朱终于有了机会，马上回了一句，“县里的酒楼如果能做出这样的菜，卖二百文也会有人抢着买。”
沈玲珑看着张远。
“你真的要去当厨子的话，肯定比砍柴赚得多。”
“我有很多赚钱的方法，为什么一定要给人做厨子呢？”
张远为自己盛了一碗粥，“让别人替我做，我坐着收钱不好吗？”
阿朱撇了撇嘴，“说起来容易，这样的手艺，谁会替你保守秘密呢？”
“我只教他们做菜，但是不教他们怎么调料。”
张远指着桌子上面的几道菜，“同样的食材，加一点盐，少一点醋，味道就不同了。”
“厨子可以学会动作，但是不一定能学会配方。”
阿朱正要反驳的时候，杜明玉又把碗推过来一些。
“再盛一碗粥。”
阿朱没有时间跟人争辩，只好接过碗。
“小姐，你已经吃了很多了。”
“再吃半碗。”
杜明玉看着桌子上的菜，语气里多了一些自己都没有察觉到的急切，“还想吃鸡茸粥。”
张远接过了碗，只盛了一点。
“今天就这些了。”
杜明玉端起碗，一小口一小口地喝。
喝完最后一口之后，她又看了碗底一眼。
阿朱接过空碗的时候眼睛有些红。
“小姐，你真的吃下去了。”
“没有呕吐也没有疼痛。”
杜明玉摸了摸自己的肚子，“就是吃的有点撑。”
说完之后，她就打了一个短嗝。
桌子上面的人的目光都集中到了她的身上。
杜明玉马上用手帕堵住了自己的嘴巴，并且把头低了下来。
“是我失礼了。”
“吃饱了打嗝算什么失礼。”
张远把剩下的菜推给沈玲珑、阿朱。
“这只是开始，药浴、针灸等继续做下去的话，你的食欲就会越来越好了。”
杜明玉把脸抬了起来。
“以后我也可以像正常人一样吃饭了吗？”
“可以，但是这段时间内不能随便吃东西。”
“滋补类的药都不要用了。”
“尤其是人参、鹿茸之类的东西，一口都不能碰。”
“你现在最需要的是让身体慢慢适应吃饭，不是继续拿药往里面塞。”
阿朱立刻问道：“停药会不会出事？”
“继续吃才会出事。”
“明日来时，把她最近还在服用的药都带过来，我要逐一检查。”
杜明玉站起身，朝张远认真行了一礼。
“张公子今日救我一次，也给了我继续活下去的希望。”
“这份恩情，明玉会记住。”
“先别急着谢。”
张远的目光从她身上移开，落到了阿朱脸上。
阿朱被看得后退一步。
“你看我做什么？”
杜明玉先是疑惑，随后想起饭前的赌约，脸色也变得有些尴尬。
“阿朱。”
她拉了拉贴身丫鬟的衣袖。
“你输了。”
阿朱的脸一下红透，双手护在胸前。
“小姐，我不想给他当妾。”
“我只想一辈子伺候您！”
张远站起身，朝她伸出手。
“刚才击掌的时候，你可不是这么说的。”
“怎么？”
“现在想赖账？”
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