第125章 岁寒
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腊月二十三,小年。朱雀街上家家户户祭灶,糖瓜的甜香从巷口飘到巷尾。张记馄饨老板在灶台正上方贴了新的灶神像,李记老板娘把新蒸的红枣年糕切成小块放在门口的石墩上,周老伯的红豆沙照常熬到浓稠度刚好。竹里馆的灶房今天比平时热闹了十倍不止。
沈母天没亮就带着苏氏和妞妞到了,提了两大袋糯米粉和一小坛自己腌的糖桂花。裴母随后也到了,带着江映月,提了两坛新酿的桂花酒和一篮咸鸭蛋。
方巧儿和郑大扛着一只新打的铜火锅进来,杏儿跟在后面,一进门就往小枣那边跑。辰音也从梧桐巷跑了过来。几个孩子在枣树下追着雪团跑,雪团被追得蹿上枣树最低那根枝丫不肯下来,尾巴垂在树干旁边像一条随风轻晃的灰白围脖。
沈棠棠在灶房里揉面。糯米粉是沈母亲自磨的,用城南老磨坊的石磨磨了好些遍,粉细得像烟。她把粉倒进大陶盆里,一点点加温水,手指在粉堆里慢慢画圈,粉和水在她掌心里渐渐揉成一团。
周奶奶在旁边把芝麻馅和花生馅分成好几小碗,芝麻馅里拌了猪油和白糖,花生馅里搁了碾碎的花生粒和糖桂花。方老伯坐在灶房门口的马扎上剥花生,把剥好的花生仁放进石臼里,让画眉从肩膀上跳下来,让辰音拿着石杵一下一下地捣。
辰音捣了好一阵,把石臼举给她娘看,“娘,花生碎了没有?”沈芷衣探头看了一眼,说再捣几下,还有几颗整的。辰音又捣了好一阵,额头上沁出细密的汗珠,把石臼递给旁边的妞妞,说轮到你了。
妞妞接过去捣了好一阵,又递给杏儿。杏儿双手握着石杵捣了好几下,花生终于全碎了,她把石臼举给方巧儿看,“娘,碎了!”方巧儿接过去把小半碗花生碎倒进江映月递来的瓷碗里,用手拈了一小撮放进嘴里尝了尝,说郑大今年炒的花生比去年香。郑大正在院子里帮裴钰架铜火锅的木炭。
大人们围坐在正厅里聊天,沈母和裴母坐在上首,中间隔着一碟新蒸的枣泥糕。沈母说起沈砚之小时候过年偷吃供桌上的糖瓜被他爹追着满院子跑,裴母说起裴钰小时候把灶神像画歪了他爹只好重画了好几张,江映月在旁边补了一句,说裴瑾上个月在翰林院值房里偷吃供灶神的糖瓜被同僚发现,他面不改色地说这是提前替灶王爷尝味道。满屋子人笑成一片。苏氏把新到的松江细棉布拿出来分给几位夫人看,说这匹布织得密实,给孩子们做春衫正好。
小枣、辰音、妞妞和杏儿围着方桌坐了一圈,面前各摆着一小团揉好的糯米面团。辰音把面团搓成圆球,用手指在中间戳了个小坑,舀了一勺芝麻馅填进去,再把口收拢搓圆——她每年都跟着沈芷衣搓汤圆,手法已经很熟练了,搓出来的汤圆又圆又光滑。
妞妞搓了好几个,每个都圆溜溜的,她在其中一个顶上用芝麻点了两点,说是雪团的眼睛。杏儿把汤圆搓成椭圆,说是鸡蛋,又搓了一个更长的,说是毛毛虫。她把毛毛虫举给她爹看,郑大从院子里探头进来,说这个好,虫子馅的。
小枣搓了好几个,有几个圆溜溜的,有几个扁扁的像小饼,还有一个被她搓成了长条。她把那碟汤圆举给她爹看,说这个圆的是爹,这个扁的是娘,这个长的是她。
裴钰蹲下来低头看着碟子里那几颗歪歪扭扭的小汤圆——圆的旁边还有一颗极小的粉红面团,是她在沈母带来的红曲米粉里滚了一圈才搓出来的。
他问那颗是谁,小枣把手举向窗外枣树下那几棵自生苗,说:“给树。”裴钰把她往上抱了抱让她的小脸贴在自己颈窝里。窗外枣树光秃秃的枝丫在夜风里轻轻晃动,树根旁那几棵自生苗已经比屋檐还高了,新栽的沙枣苗也长高了一截。
沈母走过来在小枣旁边坐下,拿起一团糯米面团放在掌心里慢慢搓圆。小枣歪头看着外婆的手——手背上青筋微微凸起,搓汤圆的动作很慢很稳,每一下都像是在抚摸什么东西。
沈母把搓好的汤圆轻轻放在碟子里,忽然说起沈棠棠小时候,有一年小年搓汤圆,把面团当成了泥巴,搓了好些个小人排成一排,说是她三哥带兵打仗的阵型。
小枣仰头问她外婆现在还会搓小人吗,沈母笑了笑,拿过一小团面团在掌心里搓了个极小的面人,有头有身子,还有两只翘起来的小耳朵。她说这是兔子,她娘属兔。小枣接过那只面团兔子放在掌心里看了又看,把它轻轻放在自己那几颗汤圆旁边——兔子挨着那条“长条的小枣”。她忽然指着兔子旁边空出来的位置,仰头朝沈棠棠喊:“娘,舅。”
沈棠棠从灶房门口走过来蹲在小枣旁边,从面团盆里拿起一小团糯米粉,在掌心里慢慢搓了一个极小的面人。这个面人比沈母搓的兔子更瘦更挺拔,两条腿稳稳当当地立在碟子上,像一棵被风磨了很久的老树。她把面人放在兔子旁边,说你舅舅在北境也吃汤圆。小枣低头看着那排面人和汤圆——圆的爹,扁的娘,长的自己,兔子外婆,还有舅舅。她把那碟汤圆举起来给她爹看,说:“一家人。”
夜里,朱雀街上各家的灶火渐次熄了。竹里馆的正厅里灯火通明,两张大圆桌并排摆在枣树下,铜火锅的木炭噼啪作响,汤圆在沸水里翻滚着浮起来,白白胖胖地挤在锅面上。
沈母把新蒸的枣泥糕端上桌,裴母开了桂花酒,方老伯拄着拐杖站起来端起酒杯,画眉蹲在他肩膀上歪头对着满桌的汤圆叫了好几声。他说他这辈子在码头过了好些个小年,从没见过这么多样式的汤圆——圆的扁的长的,还有面人、兔子和毛毛虫。
满屋子人笑成一片。小枣用她爹刻的那把铁勺舀起自己搓的那颗“长条小枣”放进嘴里,腮帮子鼓鼓的嚼了好一阵咽下去,把空勺子举得高高的,说:“自己搓的,最甜!”妞妞在旁边咬了一口汤圆被芝麻馅烫了嘴,苏氏赶紧给她吹了好几口,问她烫到了没有。妞妞哈着气说不烫,就是芝麻馅甜得她舌头都化了。沈砚之难得连喝了三杯桂花酒,用筷子头点了点桌上那张被妞妞摆满歪扭碗筷的方桌,对裴钰说妞妞今年帮棠棠给各家街坊写了短联,砚台磨得比平时快。
夜深了,人渐渐散了。沈母把小枣抱在怀里用手指轻轻碰了碰她的小脸蛋,说明天除夕都来沈府吃年夜饭。裴母也说今年除夕两家一起过,人多热闹。方老伯拄着拐杖慢慢走回铁匠铺后巷,画眉在他肩膀上缩着脖子睡着了。辰音和妞妞抱着针线篮跟着沈芷衣和苏氏往梧桐巷走,她们手腕上的百索在月光下泛着极淡的彩光。
小枣洗过澡趴在裴钰膝盖上,把自己今天搓的那几颗汤圆从布袋里掏出来放在碟子里——她已经吃掉了那颗“长条小枣”,剩下的圆的爹和扁的娘还在,还有外婆搓的兔子和娘搓的舅舅。
她把兔子和舅舅并排放在一起,忽然仰头问她爹:“爹,舅舅什么时候回来?”裴钰说开春以后,等北境驿路化冻,舅舅就有空回京述职了。小枣点点头,把手举向她爹,“那舅舅回来,我也给他搓一颗汤圆。长的,像我一样。”裴钰把她往上托了托让她的小脸贴在自己颈窝里,说好。
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沈母天没亮就带着苏氏和妞妞到了,提了两大袋糯米粉和一小坛自己腌的糖桂花。裴母随后也到了,带着江映月,提了两坛新酿的桂花酒和一篮咸鸭蛋。
方巧儿和郑大扛着一只新打的铜火锅进来,杏儿跟在后面,一进门就往小枣那边跑。辰音也从梧桐巷跑了过来。几个孩子在枣树下追着雪团跑,雪团被追得蹿上枣树最低那根枝丫不肯下来,尾巴垂在树干旁边像一条随风轻晃的灰白围脖。
沈棠棠在灶房里揉面。糯米粉是沈母亲自磨的,用城南老磨坊的石磨磨了好些遍,粉细得像烟。她把粉倒进大陶盆里,一点点加温水,手指在粉堆里慢慢画圈,粉和水在她掌心里渐渐揉成一团。
周奶奶在旁边把芝麻馅和花生馅分成好几小碗,芝麻馅里拌了猪油和白糖,花生馅里搁了碾碎的花生粒和糖桂花。方老伯坐在灶房门口的马扎上剥花生,把剥好的花生仁放进石臼里,让画眉从肩膀上跳下来,让辰音拿着石杵一下一下地捣。
辰音捣了好一阵,把石臼举给她娘看,“娘,花生碎了没有?”沈芷衣探头看了一眼,说再捣几下,还有几颗整的。辰音又捣了好一阵,额头上沁出细密的汗珠,把石臼递给旁边的妞妞,说轮到你了。
妞妞接过去捣了好一阵,又递给杏儿。杏儿双手握着石杵捣了好几下,花生终于全碎了,她把石臼举给方巧儿看,“娘,碎了!”方巧儿接过去把小半碗花生碎倒进江映月递来的瓷碗里,用手拈了一小撮放进嘴里尝了尝,说郑大今年炒的花生比去年香。郑大正在院子里帮裴钰架铜火锅的木炭。
大人们围坐在正厅里聊天,沈母和裴母坐在上首,中间隔着一碟新蒸的枣泥糕。沈母说起沈砚之小时候过年偷吃供桌上的糖瓜被他爹追着满院子跑,裴母说起裴钰小时候把灶神像画歪了他爹只好重画了好几张,江映月在旁边补了一句,说裴瑾上个月在翰林院值房里偷吃供灶神的糖瓜被同僚发现,他面不改色地说这是提前替灶王爷尝味道。满屋子人笑成一片。苏氏把新到的松江细棉布拿出来分给几位夫人看,说这匹布织得密实,给孩子们做春衫正好。
小枣、辰音、妞妞和杏儿围着方桌坐了一圈,面前各摆着一小团揉好的糯米面团。辰音把面团搓成圆球,用手指在中间戳了个小坑,舀了一勺芝麻馅填进去,再把口收拢搓圆——她每年都跟着沈芷衣搓汤圆,手法已经很熟练了,搓出来的汤圆又圆又光滑。
妞妞搓了好几个,每个都圆溜溜的,她在其中一个顶上用芝麻点了两点,说是雪团的眼睛。杏儿把汤圆搓成椭圆,说是鸡蛋,又搓了一个更长的,说是毛毛虫。她把毛毛虫举给她爹看,郑大从院子里探头进来,说这个好,虫子馅的。
小枣搓了好几个,有几个圆溜溜的,有几个扁扁的像小饼,还有一个被她搓成了长条。她把那碟汤圆举给她爹看,说这个圆的是爹,这个扁的是娘,这个长的是她。
裴钰蹲下来低头看着碟子里那几颗歪歪扭扭的小汤圆——圆的旁边还有一颗极小的粉红面团,是她在沈母带来的红曲米粉里滚了一圈才搓出来的。
他问那颗是谁,小枣把手举向窗外枣树下那几棵自生苗,说:“给树。”裴钰把她往上抱了抱让她的小脸贴在自己颈窝里。窗外枣树光秃秃的枝丫在夜风里轻轻晃动,树根旁那几棵自生苗已经比屋檐还高了,新栽的沙枣苗也长高了一截。
沈母走过来在小枣旁边坐下,拿起一团糯米面团放在掌心里慢慢搓圆。小枣歪头看着外婆的手——手背上青筋微微凸起,搓汤圆的动作很慢很稳,每一下都像是在抚摸什么东西。
沈母把搓好的汤圆轻轻放在碟子里,忽然说起沈棠棠小时候,有一年小年搓汤圆,把面团当成了泥巴,搓了好些个小人排成一排,说是她三哥带兵打仗的阵型。
小枣仰头问她外婆现在还会搓小人吗,沈母笑了笑,拿过一小团面团在掌心里搓了个极小的面人,有头有身子,还有两只翘起来的小耳朵。她说这是兔子,她娘属兔。小枣接过那只面团兔子放在掌心里看了又看,把它轻轻放在自己那几颗汤圆旁边——兔子挨着那条“长条的小枣”。她忽然指着兔子旁边空出来的位置,仰头朝沈棠棠喊:“娘,舅。”
沈棠棠从灶房门口走过来蹲在小枣旁边,从面团盆里拿起一小团糯米粉,在掌心里慢慢搓了一个极小的面人。这个面人比沈母搓的兔子更瘦更挺拔,两条腿稳稳当当地立在碟子上,像一棵被风磨了很久的老树。她把面人放在兔子旁边,说你舅舅在北境也吃汤圆。小枣低头看着那排面人和汤圆——圆的爹,扁的娘,长的自己,兔子外婆,还有舅舅。她把那碟汤圆举起来给她爹看,说:“一家人。”
夜里,朱雀街上各家的灶火渐次熄了。竹里馆的正厅里灯火通明,两张大圆桌并排摆在枣树下,铜火锅的木炭噼啪作响,汤圆在沸水里翻滚着浮起来,白白胖胖地挤在锅面上。
沈母把新蒸的枣泥糕端上桌,裴母开了桂花酒,方老伯拄着拐杖站起来端起酒杯,画眉蹲在他肩膀上歪头对着满桌的汤圆叫了好几声。他说他这辈子在码头过了好些个小年,从没见过这么多样式的汤圆——圆的扁的长的,还有面人、兔子和毛毛虫。
满屋子人笑成一片。小枣用她爹刻的那把铁勺舀起自己搓的那颗“长条小枣”放进嘴里,腮帮子鼓鼓的嚼了好一阵咽下去,把空勺子举得高高的,说:“自己搓的,最甜!”妞妞在旁边咬了一口汤圆被芝麻馅烫了嘴,苏氏赶紧给她吹了好几口,问她烫到了没有。妞妞哈着气说不烫,就是芝麻馅甜得她舌头都化了。沈砚之难得连喝了三杯桂花酒,用筷子头点了点桌上那张被妞妞摆满歪扭碗筷的方桌,对裴钰说妞妞今年帮棠棠给各家街坊写了短联,砚台磨得比平时快。
夜深了,人渐渐散了。沈母把小枣抱在怀里用手指轻轻碰了碰她的小脸蛋,说明天除夕都来沈府吃年夜饭。裴母也说今年除夕两家一起过,人多热闹。方老伯拄着拐杖慢慢走回铁匠铺后巷,画眉在他肩膀上缩着脖子睡着了。辰音和妞妞抱着针线篮跟着沈芷衣和苏氏往梧桐巷走,她们手腕上的百索在月光下泛着极淡的彩光。
小枣洗过澡趴在裴钰膝盖上,把自己今天搓的那几颗汤圆从布袋里掏出来放在碟子里——她已经吃掉了那颗“长条小枣”,剩下的圆的爹和扁的娘还在,还有外婆搓的兔子和娘搓的舅舅。
她把兔子和舅舅并排放在一起,忽然仰头问她爹:“爹,舅舅什么时候回来?”裴钰说开春以后,等北境驿路化冻,舅舅就有空回京述职了。小枣点点头,把手举向她爹,“那舅舅回来,我也给他搓一颗汤圆。长的,像我一样。”裴钰把她往上托了托让她的小脸贴在自己颈窝里,说好。
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