第1854 章 黄金绞瓜
梁应元连连附和，满眼敬畏：“是啊，黄姑娘那位朋友，当真乃是隐于世间的绝世高人！
老夫穷尽半生阅历，想破头颅也猜不透这些神物的锻造原理、运行玄机！”
几人围着新奇物件闲谈片刻，后厨的佳肴美酒便由小厮们陆续端送进来，
一盘盘精致菜式摆满圆桌，鲜香四溢。
黄雨梦看着桌上摆放着酒坛与酒杯，心头瞬间掠过一丝顾虑，眸光微微一动。
今日众人齐聚宴席，氛围闲适，依大皇子的性子，必定会让沈砚舟喝洒。
可沈砚舟还有伤在身，不能饮酒。
如果到时拒绝，沈砚舟又要得罪他。
想到这，立刻抬眼看向众人，唇角带着温柔笑意：
“刚才我在厨房忙活时，便特意叮嘱厨娘加急备菜。
想着下午还有事要处理，咱们尽量早些用完午膳，也好不误时辰。”
说到此处，她转头对上首的启沧，语气诚恳又委婉，恰到好处地劝解：
“殿下，刚才我们在仓库时，你说要跟我去村里面的。
我想着，等会众人还要喝酒，我怕等会耽误了事情。
你看……
要不，今天中午就别饮酒了吧，天气也热。
大家多尝尝我亲手做的凉拌小菜，饱腹开胃，您看可好？”
启沧听着劝解，眼底漾开温柔笑意，语气从容随和：
“既然是三妮开口，那今日午时便不饮酒，我们只吃饭、尝菜就好。”
一旁静坐的沈砚舟将这一幕尽收眼底，心底瞬间涌上一阵温热暖流。
他何其清楚，三妮特意叫停宴席饮酒，哪里是怕耽误午后行程，分明是顾及着他的伤。
随后，想起清晨之时，他言语失当，无端惹了她气恼，让她闷不吭声委屈许久。
念及此处，心底满是愧疚，打算等宴席散了、寻得空闲，定要好好同她赔罪道歉。
他压下心绪，转头望向身侧的少女，眉眼温润柔和，轻声开口搭话：
“三妮，辛苦你亲自下厨为众人做菜了。”
黄雨梦抬眸看向他，眼底带着浅浅笑意，叮嘱道：“不辛苦，我随手做了几道开胃凉菜，天热吃着清爽解腻。
对了，凉菜里都点缀鲜红的是小米辣，辣味极烈。
我记得沈大人肠胃素来清淡，不太能吃辣，你待会儿千万避开，别误食伤了脾胃。”
话音落下，她对着沈砚舟极轻地眨了下眼，眼尾带着一点俏皮的示意。
沈砚舟瞬间读懂了她的心意。
以前在云贵楼用膳，三妮便不许受伤的黄三生碰半点辛辣。
心头暖意翻涌，温柔颔首：“好，我记住了，多谢三妮贴心提醒。”
说罢，他转头看向门外候着的小厮，出声吩咐：“去把米饭端上桌。”
“是，大人！”
小厮应声而出，脚步轻快利落，飞快跑出饭厅端饭去了。
黄雨梦这时拿起筷子，笑着招呼全场众人：“大家别客气，赶紧尝尝这道菜，这个叫黄金绞瓜，也叫搅瓜。
凉拌的口感最是绝妙，清爽脆嫩，天热吃最是合适。”
启沧抬眼，目光落在满满一桌色泽鲜亮的凉菜上，视线微微一顿，眼底藏着几分新奇。
桌上有一盘乌黑透亮、肌理通透的菜，格外惹眼，不知那是什么菜？
三妮说的那盘菜，细如银丝、色泽浅黄的瓜丝旁，看着极似土豆丝。
还有一道凉拌藕片，看着也不错。
剩下一道是土豆丝，没想到还能凉拌。
但他心中暗自思考，素菜终究是素菜，再美味也不过清淡爽口，未必能有多惊艳。
面上却依旧温和有礼，笑着应声：“好，只要是三妮亲手做的，本王都要一一尝遍。
那我便先试试这黄金绞瓜。”
说着，他抬手夹起一筷子细密的瓜丝，先凑到鼻尖轻轻一嗅。
清润的葱香混着酱汁的鲜香扑面而来，不腻不燥、清爽怡人，香气格外勾人。
他带着几分淡然的期许，将瓜丝送入口中，轻轻咀嚼。
可仅仅嚼了两三下，启沧的动作骤然一顿，眼底瞬间写满错愕与诧异。
他本以为看着软塌塌的瓜丝，口感必定绵软寡淡。
未曾想入口竟然和三妮说的一样脆爽弹牙，完全颠覆了他对素菜的固有认知。
再搭配上秘制的凉拌料汁，咸鲜适中、香而不腻，调味层次丰富。
将瓜丝本身的清甜尽数烘托出来，鲜美得恰到好处。
几口嚼尽，真心实意地赞叹出声：“三妮，倒是本王小觑了！
这搅瓜当真绝妙，料汁鲜香入味，瓜丝本身更是脆爽绝佳。
称得上是一等一的好菜，比诸多荤菜还要好吃。”
说着，他抬手示意众人：“你们都快尝尝，别只顾着看。”
一旁的梁应元早就看得心痒难耐，闻言立刻迫不及待地举筷夹了一大筷子。
瓜丝入口的瞬间，清脆的口感、鲜美的酱汁瞬间席卷味蕾，瞪大双眼，满脸惊艳，连连赞叹：“妙！太妙了！
老夫吃过山珍海味、鸡鸭鱼肉无数，竟不及这一盘凉拌绞瓜爽口美味！”
他又接连夹了几口，看向黄雨梦，满眼叹服：“黄姑娘的厨艺实在无人能及！
且你刀工精湛，这瓜丝切得粗细均匀、整齐划一，实在难得！
老夫此刻都想早早辞官归乡，搬去你家附近住，日日都能尝到这般人间至味！”
黄雨梦听着他夸张的夸赞，忍不住莞尔一笑，轻声解释：
“梁大人你误会啦，这可不是我刀工好，这是黄金绞瓜的特性。
瓜肉成熟后天然成丝，无需细切。
只需煮一会后，用筷子轻轻一搅，便能成均匀细丝，并不是我手工切出来的。”
“什么？！”
梁应元满脸震惊，举着筷子的动作都顿住了，难以置信地追问：
“天下竟有这般神奇的瓜果？无需刀切，筷子一搅便能成丝？实在闻所未闻！”
他满眼好奇，连连追问：“这瓜究竟生得什么模样？你家后院可有栽种？
可否容老夫带一个回上京，让家人也尝尝这般美味？”
黄雨梦听后，想了一下，自家后院今年没种，直接给他买一个也不太好。
就算给他买了，回去后他朋友要是也一起吃了，还要问自己买，又要找理由应付。
随后，只好笑着解释：“实在抱歉梁大人。
这绞瓜是我那位朋人培育的新品种，我也只从他那里拿了一个尝尝，家中今年并未栽种。
若是明年栽种，你来了定让你带几个回去尝尝。”
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几人围着新奇物件闲谈片刻，后厨的佳肴美酒便由小厮们陆续端送进来，
一盘盘精致菜式摆满圆桌，鲜香四溢。
黄雨梦看着桌上摆放着酒坛与酒杯，心头瞬间掠过一丝顾虑，眸光微微一动。
今日众人齐聚宴席，氛围闲适，依大皇子的性子，必定会让沈砚舟喝洒。
可沈砚舟还有伤在身，不能饮酒。
如果到时拒绝，沈砚舟又要得罪他。
想到这，立刻抬眼看向众人，唇角带着温柔笑意：
“刚才我在厨房忙活时，便特意叮嘱厨娘加急备菜。
想着下午还有事要处理，咱们尽量早些用完午膳，也好不误时辰。”
说到此处，她转头对上首的启沧，语气诚恳又委婉，恰到好处地劝解：
“殿下，刚才我们在仓库时，你说要跟我去村里面的。
我想着，等会众人还要喝酒，我怕等会耽误了事情。
你看……
要不，今天中午就别饮酒了吧，天气也热。
大家多尝尝我亲手做的凉拌小菜，饱腹开胃，您看可好？”
启沧听着劝解，眼底漾开温柔笑意，语气从容随和：
“既然是三妮开口，那今日午时便不饮酒，我们只吃饭、尝菜就好。”
一旁静坐的沈砚舟将这一幕尽收眼底，心底瞬间涌上一阵温热暖流。
他何其清楚，三妮特意叫停宴席饮酒，哪里是怕耽误午后行程，分明是顾及着他的伤。
随后，想起清晨之时，他言语失当，无端惹了她气恼，让她闷不吭声委屈许久。
念及此处，心底满是愧疚，打算等宴席散了、寻得空闲，定要好好同她赔罪道歉。
他压下心绪，转头望向身侧的少女，眉眼温润柔和，轻声开口搭话：
“三妮，辛苦你亲自下厨为众人做菜了。”
黄雨梦抬眸看向他，眼底带着浅浅笑意，叮嘱道：“不辛苦，我随手做了几道开胃凉菜，天热吃着清爽解腻。
对了，凉菜里都点缀鲜红的是小米辣，辣味极烈。
我记得沈大人肠胃素来清淡，不太能吃辣，你待会儿千万避开，别误食伤了脾胃。”
话音落下，她对着沈砚舟极轻地眨了下眼，眼尾带着一点俏皮的示意。
沈砚舟瞬间读懂了她的心意。
以前在云贵楼用膳，三妮便不许受伤的黄三生碰半点辛辣。
心头暖意翻涌，温柔颔首：“好，我记住了，多谢三妮贴心提醒。”
说罢，他转头看向门外候着的小厮，出声吩咐：“去把米饭端上桌。”
“是，大人！”
小厮应声而出，脚步轻快利落，飞快跑出饭厅端饭去了。
黄雨梦这时拿起筷子，笑着招呼全场众人：“大家别客气，赶紧尝尝这道菜，这个叫黄金绞瓜，也叫搅瓜。
凉拌的口感最是绝妙，清爽脆嫩，天热吃最是合适。”
启沧抬眼，目光落在满满一桌色泽鲜亮的凉菜上，视线微微一顿，眼底藏着几分新奇。
桌上有一盘乌黑透亮、肌理通透的菜，格外惹眼，不知那是什么菜？
三妮说的那盘菜，细如银丝、色泽浅黄的瓜丝旁，看着极似土豆丝。
还有一道凉拌藕片，看着也不错。
剩下一道是土豆丝，没想到还能凉拌。
但他心中暗自思考，素菜终究是素菜，再美味也不过清淡爽口，未必能有多惊艳。
面上却依旧温和有礼，笑着应声：“好，只要是三妮亲手做的，本王都要一一尝遍。
那我便先试试这黄金绞瓜。”
说着，他抬手夹起一筷子细密的瓜丝，先凑到鼻尖轻轻一嗅。
清润的葱香混着酱汁的鲜香扑面而来，不腻不燥、清爽怡人，香气格外勾人。
他带着几分淡然的期许，将瓜丝送入口中，轻轻咀嚼。
可仅仅嚼了两三下，启沧的动作骤然一顿，眼底瞬间写满错愕与诧异。
他本以为看着软塌塌的瓜丝，口感必定绵软寡淡。
未曾想入口竟然和三妮说的一样脆爽弹牙，完全颠覆了他对素菜的固有认知。
再搭配上秘制的凉拌料汁，咸鲜适中、香而不腻，调味层次丰富。
将瓜丝本身的清甜尽数烘托出来，鲜美得恰到好处。
几口嚼尽，真心实意地赞叹出声：“三妮，倒是本王小觑了！
这搅瓜当真绝妙，料汁鲜香入味，瓜丝本身更是脆爽绝佳。
称得上是一等一的好菜，比诸多荤菜还要好吃。”
说着，他抬手示意众人：“你们都快尝尝，别只顾着看。”
一旁的梁应元早就看得心痒难耐，闻言立刻迫不及待地举筷夹了一大筷子。
瓜丝入口的瞬间，清脆的口感、鲜美的酱汁瞬间席卷味蕾，瞪大双眼，满脸惊艳，连连赞叹：“妙！太妙了！
老夫吃过山珍海味、鸡鸭鱼肉无数，竟不及这一盘凉拌绞瓜爽口美味！”
他又接连夹了几口，看向黄雨梦，满眼叹服：“黄姑娘的厨艺实在无人能及！
且你刀工精湛，这瓜丝切得粗细均匀、整齐划一，实在难得！
老夫此刻都想早早辞官归乡，搬去你家附近住，日日都能尝到这般人间至味！”
黄雨梦听着他夸张的夸赞，忍不住莞尔一笑，轻声解释：
“梁大人你误会啦，这可不是我刀工好，这是黄金绞瓜的特性。
瓜肉成熟后天然成丝，无需细切。
只需煮一会后，用筷子轻轻一搅，便能成均匀细丝，并不是我手工切出来的。”
“什么？！”
梁应元满脸震惊，举着筷子的动作都顿住了，难以置信地追问：
“天下竟有这般神奇的瓜果？无需刀切，筷子一搅便能成丝？实在闻所未闻！”
他满眼好奇，连连追问：“这瓜究竟生得什么模样？你家后院可有栽种？
可否容老夫带一个回上京，让家人也尝尝这般美味？”
黄雨梦听后，想了一下，自家后院今年没种，直接给他买一个也不太好。
就算给他买了，回去后他朋友要是也一起吃了，还要问自己买，又要找理由应付。
随后，只好笑着解释：“实在抱歉梁大人。
这绞瓜是我那位朋人培育的新品种，我也只从他那里拿了一个尝尝，家中今年并未栽种。
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